Découvrez le monde enchanté des saveurs avec notre Der-Franz Café Noisette, un chef-d'œuvre gustatif qui marie l'excellence des grains de café Arabica (80%) et Robusta (20%) dans un équilibre sublime.
Chaque grain est sélectionné avec la plus grande attention pour vous offrir une expérience unique en son genre.
Notre mélange, caractérisé par une intensité de 3 sur 5, est parfait pour ceux qui recherchent un café ni trop fort, ni trop léger, mais doté d'une acidité délicate et d'un arôme sucré de noisette naturelle captivant.
Au cœur de notre processus, la torréfaction joue un rôle primordial.
Exécutée avec passion suivant la tradition viennoise ancestrale depuis 1929, notre méthode de torréfaction au tambour longue durée exalte les saveurs et assure un profil gustatif d'une richesse inouïe.
Ce café se distingue par son intensité et sa torréfaction notées respectivement 3 et 4 sur 5, offrant ainsi l'équilibre parfait pour une variété de préparations telles que l'espresso, le lungo, ou encore le cappuccino.
Engagés dans la voie du développement durable et de la responsabilité environnementale, tous nos cafés sont certifiés UTZ par Rainforest Alliance.
Ce label garantit que nos grains sont cultivés et récoltés dans le respect des hommes et de la nature, vous assurant ainsi une dégustation éthique.
Notre dernière innovation réside dans l'ajout d'arômes naturels de noisette (1,5%), qui enrichissent le café sans masquer sa complexité.
Contrairement aux arômes artificiels, nos arômes naturels de noisette subliment délicatement chaque tasse de café, promettant une symphonie gustative inédite.
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Fiche technique