Lavazza Dek Cremoso x 80

Profil et torréfaction

Corsé et délectable. Café décaféiné, parfumé et subtil avec des notes douces d'amandes.

Apparence : Teinte dorée

Arôme : Parfumé, délicat

Goût : Riche et équilibré

Notes aromatiques : Amandes

Torréfaction : Moyenne

Composition

Assemblage : 100% Arabica

Origine : Brésil

Informations produit

Produit par : Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna, 32 - 10152 Torino - Italie

Conditionnement : 5 boîtes de 16 capsules

Poids net : 120 g

Dégustez notre café dans les capsules Lavazza New Eco

Pression : La pression conçue pour les capsules A Modo Mio assure une qualité optimale à chaque utilisation.

Quantité : Chaque capsule renferme jusqu'à 7,5 grammes de café, la quantité parfaite pour un espresso authentique.

Emballage : Chaque capsule est hermétiquement scellée pour préserver tous les arômes du café.

Mélange : Chaque assemblage est soigneusement sélectionné, torréfié et moulu en respectant nos critères de qualité.

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L'assurance d'un authentique espresso italien chez vous ou au café

CHOIX DE L'ASSEMBLAGE : L'excellence commence par une sélection méticuleuse des mélanges.

TEMPÉRATURE D'EXTRACTION : Comprise entre 90 et 96°C.

DOSE DE CAFÉ : 7 à 9 grammes de café par capsule : la dose parfaite pour un espresso impeccable.

VOLUME EN TASSE : 25-35 ml de café pour chaque portion.

MOUTURE FINE : Des équipements professionnels assurent une mouture idéale.

CRÈME PERSISTANTE : Environ 120 secondes de couverture continue et durable.

EXTRACTION LENTE : De 20 à 27 secondes pour libérer les arômes les plus fins du café.

PRESSION IDÉALE : La pression exercée sur le café est d'environ 8-9 bars.