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BWT Bestmax Premium XL
189,00 €
HT
- Fonction : Filtration « Premium » 5-en-1 avec technologie d'ajout de magnésium.
- Technologie : Brevet BWT Mg²+. Échange d'ions sélectif, décarbonatation et ajout ciblé de magnésium.
- Usage idéal : Machines à café de haute spécialité, bars à thé et établissements gastronomiques où le goût est la priorité absolue.
- Avantages : Eau parfaitement équilibrée, extraction optimale des arômes, protection contre le calcaire et bienfaits du magnésium pour le corps.
L'excellence sensorielle
La BWT bestmax Premium XL n'est pas un filtre classique ; c'est un véritable outil d'optimisation organoleptique.
En plus de filtrer les impuretés et de protéger vos machines contre le calcaire, elle rééquilibre la minéralité de l'eau en ajoutant du magnésium.
Ce minéral est un exhausteur de goût naturel qui transforme radicalement l'expérience de dégustation.
Pourquoi choisir la gamme Premium ?
- Technologie Mg²+ (Magnésium) : Le magnésium remplace les ions calcium, évitant ainsi le tartre tout en apportant une rondeur et une clarté aromatique inégalées aux cafés et thés.
- Extraction aromatique supérieure : Idéale pour les cafés de spécialité, elle permet de révéler les notes fruitées et florales que l'eau trop calcaire ou trop neutre tend à effacer.
- Qualité "Hôtellerie" : Son format XL offre une grande autonomie, parfaite pour les établissements à débit soutenu qui souhaitent offrir une qualité d'eau supérieure à leurs clients.
- Protection totale : Bien qu'axée sur le goût, elle assure une protection efficace contre le calcaire et le chlore, préservant ainsi la longévité de vos machines.
Données Techniques
- Profil de filtration : Décarbonatation + Ajout de Magnésium
- Format : XL (Grande capacité)
- Technologie : 5 niveaux de filtration BWT
- Tête compatible : BWT besthead
- Résultat en tasse : Plus d'arômes, plus de rondeur, meilleure "crème"
Le conseil technique de l'expert
La gamme Premium est le choix des baristas.
Cependant, pour profiter pleinement du bénéfice du magnésium, veillez à régler le by-pass de votre tête BWT besthead conformément à la dureté de votre eau brute.
Un réglage trop ouvert diluerait l'effet bénéfique du magnésium, tandis qu'un réglage trop fermé pourrait saturer la cartouche plus rapidement.
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