

Le Gimoka Platinum incarne l'harmonie parfaite entre force et finesse, offrant aux amateurs de café une expérience sensorielle incomparable.
Cette sélection premium, née de l'héritage et du savoir-faire d'Ivan Padelli depuis les années 80, représente la quintessence du café italien.
Basée dans le cadre pittoresque d'Andalo Valtellino, Gimoka offre des mélanges élaborés avec passion et précision, destinés à éveiller vos sens.
Avec un ratio équilibré de 70% d'arabica et de 30% de robusta, Gimoka Platinum est un symbole de qualité supérieure.
Les grains d'arabica, soigneusement sélectionnés des hauts plateaux du Brésil, de la Colombie et du Honduras, s'unissent harmonieusement aux robustas vigoureux d'Inde et d'Ouganda.
Ce mariage crée un profil gustatif riche et complexe, où la torréfaction foncée souligne les nuances profondes et enveloppantes des fruits secs, de l'amande et de la noisette, tout en préservant une légère acidité qui équilibre la tasse.
La crème épaisse et le corps solide de chaque espresso tiré avec Gimoka Platinum sont le résultat d'années de perfectionnement.
Chaque grain porte en lui l'âme de l'Italie : un arrière-goût floral persistant et délicat qui vous transporte dans les ruelles pavées et les places ensoleillées d'Andalo Valtellino.
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