Lavazza LB Maestro Touch
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AVANT-PROPOS 1

transport et stockage 1
en cas de panne 2
identification de l’appareil et ses caractéristiques 2
positionnement du distributeur 3
caractéristiques techniques 3
consommation d’énergie électrique 6
serrure à combinaison variable 7

NETTOYAGE ET CHARGEMENT 8

interrupteurs et dispositifs de sécurité 8
nettoyage et désinfection 9
utilisation des distributeurs de boissons chaudes 9
commandes et informations 10
chargement des produits 10
désinfection de l'appareil 13
nettoyage mixeurs et circuits alimentaires 13
canalisations mixeurs 14
groupes d’infusion 14
nettoyage du distributeur de capsules 15
distribution du sucre 16
espace de distribution 16
nettoyage écran tactile 17
cycles de lavage 17
suspension du service 17
allumage 17

INSTALLATION 18

interrupteur porte 19
interrupteur connectivité 19
déballage de l’appareil 20
montage du système de paiement 20
alimentation hydrique 21
branchement électrique 22
premier allumage 23
indications sur la connectivité 23
connexion master / slave 25
première désinfection 25
fonctionnement 26
groupe d’infusion 26
distributeur de capsules 27
infuseur capsules 29
éclairage espace de distribution 30
contrôle et réglage des étalonnages 30
distribution produits solubles 31
distribution de gobelets 31
capteur tasse 32
distribution sucre et spatules 32
moulins doseur 33
écran tactile 35
fonctionnement en utilisation normal 36
utilisation des clés usb 36
connectivité 37
architecture du logiciel 38

PROGRAMMATION 39

accès au menu de programmation 39
saisie de valeurs 40
actions journalières 41
nettoyage et lavages 41
remplissage des bacs 41
gestion de l’argent 41
afficheur à distance 41
programmations sélections 42
disposition sélections 42
catégories des sélections 42
produits 42
contenu appareil 50
programmations machine 50
configuration 50
modifier chaînes interface 51
programmations afficheur 51
programmation capteurs d’entrée 53
programmations output 54
entretien 56
programmations générales appareil 56
paramètres chaudière 57
programmations pré-distribution 57
programmations master slave 57
paramètres connexion coffee to go 58
informations sur la machine 58
pannes 58
statistiques 63
favoris 63
numéro d’identification de la machine 63
date d’installation 63
contacts support technique 64
économie d’énergie 64
programmation energy saving 64
plages horaires d’économie d’énergie 65
systèmes de paiement 66
protocole 66
prix 69
importer / exporter 71
exporter evadts 71
vidéo 71
images 72
backup 72
fichier journal des erreurs 72
système 72
développement 72
fonctionnalités techniques 73
vérification input machine 74
test dispositifs d’output 74
test écran tactile 74
remplissage et vidange de la chaudière 74
programmation date et heure 75
langue 75
profils utilisateurs 75
réseau / network 76
mise à jour du logiciel 77
informations 77
connectivité 78
programmations email 78

ENTRETIEN 79

préambule général 79
interrupteur général 80
interrupteur connectivité 80
entretien du groupe d’infusion 81
groupe d’infusion capsules 82
opérations périodiques 83
désinfection 83
distributeur de gobelets 86
platines électroniques 87
platine cpu 88
remarques sur le remplacement de la platine cpu 89
platine multiport 89
platine des actionnements 90
platines de contrôle chaudière 91
platine éclairage compartiment 91
platine expansion relais 91
alimentateur 92
entretien des chaudières 92
protection thermique chaudières 92
installation et/ou mise à jour du logiciel 94

APPENDICE 95

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