Mode d'emploi Saeco Phedra Evo
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Saeco Phedra Evo - mode d'emploi

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PIÈCES PRINCIPALES 2

1 INTRODUCTION AU MANUEL 17

1.1 AVANT-PROPOS 17

1.2 SYMBOLES UTILISÉS 18

2 INFORMATIONS SUR LE DISTRIBUTEUR 19

2.1 INFORMATIONS POUR LE TECHNICIEN D’ENTRETIEN 19

2.2 DESCRIPTION ET USAGE PRÉVU 19

2.3 IDENTIFICATION DU DISTRIBUTEUR 20

2.4 DONNÉES TECHNIQUES 21

3 SÉCURITÉ 22

3.1 AVANT-PROPOS 22

3.2 CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ 22

3.3 QUALITÉS REQUISES DES OPÉRATEURS 23

3.4 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ 23

3.5 RISQUES RÉSIDUELS 24

4 MANUTENTION ET STOCKAGE 25

4.1 DÉCHARGEMENT ET MANUTENTION 25

4.2 STOCKAGE 25

5 INSTALLATION 26

5.1 AVERTISSEMENTS 26

5.2 DÉBALLAGE ET POSITIONNEMENT 26

5.3 INTRODUCTION DES PLAQUETTES 28

5.4 MONTAGE DES SYSTÈMES DE PAIEMENT 31

5.5 RACCORDEMENT AU RÉSEAU DE DISTRIBUTION D'EAU 32

5.6 RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE 33

5.7 PRÉPARATION ÉJECTION DU MARC 33

5.8 PRÉPARATION D’ÉVACUATION LIQUIDES 34

6 DESCRIPTION DES COMMANDES 35

6.1 AFFICHEUR 35

6.2 CLAVIER 35

6.3 DESCRIPTION DES TOUCHES EN PHASE DE FONCTIONNEMENT DE ROUTINE 35

6.4 TOUCHES DE LA CARTE UC 35

7 REMPLISSAGES ET MISE EN MARCHE 36

7.1 CONFIGURATION DES RÉSERVOIRS 36

7.2 REMPLISSAGE DE PRODUITS SOLUBLES 39

7.3 REMPLISSAGE DE CAFÉ EN GRAINS 39

7.4 REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR À EAU 40

7.5 BLOCAGE INTERMÉDIAIRE VOLET SUPÉRIEUR 41

7.6 RÉGLAGE DE LA DOSE 41

7.7 RÉGLAGE DU DEGRÉ DE MOUTURE 42

7.8 PREMIÈRE MISE EN MARCHE DU DISTRIBUTEUR 42

7.9 REMPLISSAGE DU CIRCUIT HYDRAULIQUE 42

7.10 LAVAGE DES PARTIES EN CONTACT AVEC LES PRODUITS ALIMENTAIRES 42

7.11 UTILISATION DU DISTRIBUTEUR 42

8 MENU DE PROGRAMMATION ET D’ENTRETIEN 43

8.1 DESCRIPTION DES TOUCHES DE PROGRAMMATION ET D'ENTRETIEN 43

8.2 MENU DE PROGRAMMATION 43

8.3 MENU D'ENTRETIEN 64

8.4 MACHINE PRÊTE / TOUCHE PRODUIT GRATUIT 68

9 FONCTIONNEMENT ET UTILISATION 69

9.1 SÉLECTION DES BOISSONS 69

9.2 FONCTION CAPPUCCINO AVEC LAIT FROID 70

9.3 INSTALLATION CAPPUCCINATORE CÔTÉ DROIT 70

9.4 SIGNALISATIONS 72

10 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 73

10.1 NOTES GÉNÉRALES POUR LE BON FONCTIONNEMENT 73

10.2 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE ROUTINE 74

10.3 ENTRETIEN CURATIF 84

10.4 MISE À JOUR DU LOGICIEL 85

10.5 GESTION DES VALEURS PAR DÉFAUT 86

11 DÉPANNAGE 87

12 STOCKAGE - ÉLIMINATION 89

12.1 REPOSITIONNEMENT DANS UN ENDROIT DIFFÉRENT 89

12.2 INACTIVITÉ ET STOCKAGE 89

13 INSTRUCTIONS POUR LA MISE À LA DÉCHARGE 90

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