Manuel technique Wittenborg FB 5100
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FB 5100

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MANUEL DE L'OPÉRATEUR

149 pages.

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Introduction 1

Avant de commencer 2

Introduction 3

Présentation du produit 4

Eléments extérieurs du distributeur de boissons 5

Clavier (exemple) 6

Eléments intérieurs du distributeur de boissons 7

Module de sélection 9

Panneau de paiement 11

Panneau de sélection 13

Panneau d’infusion multiple 20

Choix de distribution de boisson 23

Recherche et/ou programmation de données 24

Maintenance et entretien 25

Touche rapide 26

Maintenance quotidienne 27

Ouvrir et couper le distributeur 28

Remplissage des conteneurs à ingrédients instantanés 29

Remplissage du conteneur de café/thé 31

Nettoyage de la plate-forme à gobelets 32

Nettoyage quotidien 33

Nettoyer l’intérieur du distributeur 34

Nettoyer l’extérieur du distributeur 35

Rinçage 36

Dernier contrôle 37

Entretien quotidien spécifique 38

Vider la caisse 39

Totalisateur 40

Entretien hebdomadaire 41

Ouvrir et couper le distributeur 42

Remplissage des conteneurs à ingrédients instantanés 43

Remplissage du conteneur de café/thé 44

Kit d’hygiène 45

Nettoyer les pièces de l’infuseur 46

Nettoyage des prolongateurs des bols, des bols de mixage et des boîtiers du mixer des systèmes de

boissons instantanées 48

Nettoyage de la plate-forme à cafetière, de la plate-forme à gobelets 49

Nettoyage du bac d’égouttage 50

Nettoyage du seau à déchets et de la plaque de fond 51

Nettoyer l‘intérieur et l‘extérieur du distributeur 52

Monter et mettre en place les pièces nettoyées, rinçage et dernier contrôle 53

Rinçage 55

Entretien hebdomadaire spécifique 56

Remplissage des conteneurs effectué 57

Rinçage manuel effectué 58

Entretien occasionnel 59

Nettoyage du filtre à poussières des produits instantanés 60

Nettoyage des conteneurs d’ingrédients et de la console de ces derniers 62

Nettoyage du conteneur de café/thé 64

Détartrage de la plaque à filtre 66

Remplacement de la plaque à filtre 68

Mode maintenance - programmation de l’opérateur

(Service Mode - operator settings) 70

Mode maintenance - programmation de l’opérateur 71

Accès aux menus du mode maintenance 72

Système de menus de programmation de l'opérateur 74

Menu Total Counter 75

Filling 84

Rinse 86

Basic Operation (Fonctionnement de base) 95

Machine Setting (Programmation du distributeur) 104

Informations de maintenance (Service Information) 117

Dépannage 119

Guide d’installation 121

Installation du distributeur 122

Raccordements 123

Caracteristiques techniques 127

Caractéristiques techniques 128

Appendice 122

Système de menus 123

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