Brita Purity C500 Finest

L'Expertise au Service de l'Espresso

La gamme Purity C Finest a été développée pour répondre à une seule mission : transformer l'eau pour magnifier le café.
Contrairement aux cartouches standards, la technologie Finest travaille sur la composition minérale de l'eau pour favoriser une extraction complexe et une texture parfaite en tasse.

Pourquoi choisir la Purity C500 Finest ?

• Crème parfaite : La composition minérale spécifique de cette cartouche favorise la formation d'une crème dense, onctueuse et persistante, signature des espressos de haute qualité.
• Arômes intenses : Elle réduit les substances altérant le goût (chlore) tout en optimisant l'équilibre minéral, permettant aux notes aromatiques de vos grains de café de s'exprimer pleinement.
• Extraction optimisée : Elle facilite une extraction homogène et régulière, réduisant les risques d'acidité ou d'amertume indésirable.
• Protection du matériel : En plus de ses qualités organoleptiques, elle assure une protection efficace contre le calcaire, protégeant les chaudières et groupes d'extraction de vos machines espresso professionnelles.

Caractéristique

• Technologie : Décarbonatation sélective pour le café
• Capacité (10 °dH) : 3 410 Litres
• Pression de service : 2 – 8,6 bar
• Débit nominal : 100 l/h (perte de pression 0,5 bar)
• Température d'entrée : 4 – 30 °C
• Dimensions (H / D) : 557 mm / 144 mm
• Installation : Verticale uniquement

Le conseil technique de l'expert

La gamme Finest est un choix premium.
Pour en tirer le meilleur profit, il est impératif d'utiliser une tête de filtre BRITA Purity C avec réglage de by-pass.
Un réglage précis (basé sur votre test de dureté initiale) est crucial : trop de minéraux altéreraient le résultat en tasse, tandis qu'un réglage trop agressif pourrait rendre l'eau trop peu minéralisée pour une extraction correcte.
Assurez-vous également que l'installation reste strictement verticale pour garantir une circulation optimale de l'eau à travers le média filtrant.

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